Articulos - Antropologia Alimentaria
 
Links
Archivo
Alimentacion, Salud y Pobreza - Alicia Cattáneo
La intervención desde un programa de desnutrición
Canibalismo y necesidad extrema - Victoria Arribas, Alicia Cattáneo, Cecilia Ayerdi, Guillermo Quirós
reflexiones sobre la construcción antropológica de la necesidad humana ante casos de necesidad extrema
Del gramillón al aspartamo - Patricia Aguirre
Las transiciones alimentarias en el tiempo de la especie
Historia para arqueólogos - Mario Silveira
La cadena alimenticia del vacuno: época colonial y siglo XIX y su relación con el uso del espacio en la ciudad de Buenos Aires
Canibalismo y pobreza - Victoria Arribas, Alicia Cattáneo, Cecilia Ayerdi

La cultura de la leche en Argentina - Patricia Aguirre

Aspectos macro de la Seguridad Alimentaria en Arge - Patricia Aguirre
Informe sobre el Gasto Público Social en Alimentación
Los alimentos rendidores y el cuerpo de los pobres - Patricia Aguirre

1